Vergiss Energydrinks: Ernährungsberater verraten, welche fermentierte Zutat deine Darmgesundheit und Konzentration gleichzeitig verbessert
Wer kennt das nicht: Das Mittagstief schlägt zu, die Konzentration lässt nach und der Griff zu Kaffee und Süßigkeiten wird zur Routine. Dabei gibt es eine weitaus elegantere Lösung, die nicht nur den Energiehaushalt stabilisiert, sondern auch noch richtig gut schmeckt. Mizuna-Salat mit fermentierten Kichererbsen und Kürbiskernen vereint japanische Gemüsekultur mit moderner Fermentationstechnik zu einem … Weiterlesen